杭椒炒藕丁

杭椒炒藕丁的做法
2013-09-16 发自 心食神 浏览: 标签:

杭椒炒藕丁的简介:

最近越来越喜欢杭椒,用它做菜颜色漂亮,辣度适中,几乎可以配所有的菜。和莲藕一起炒,香辣脆嫩,开胃下饭。

杭椒炒藕丁的用料:

杭椒莲藕
生抽

教您杭椒炒藕丁的家常做法,怎么做杭椒炒藕丁好吃

一、莲藕去皮切丁,用清水洗两遍;杭椒切成小圆圈

二、热锅凉油,先炒杭椒,加一点点生抽提味,然后放入藕丁,炒熟即可。用油炒过的藕丁是香的,我特别喜欢

心食神小贴士:

莲藕要选脆的那种,怎么挑选我也不知道,还是直接问卖菜的吧。

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