扁食
扁食的简介：
热爱我的生活，找回乡味！
扁食的用料：
| 猪瘦肉 | 面粉 |
| 盐 | 泡打粉 |
| 冰块 |
教您扁食的家常做法，怎么做扁食好吃
一、揉小块面团，醒醒。一斤面粉牛人可以做到四五百张扁食皮，自己看着用量吧
二、瘦肉，切碎放入绞肉机。传统做法是手拿大锤打制肉浆！放入一点泡打粉和盐，边搅边加入冰块或冰水才会Q。打到起桨
三、放入冰箱备用
四、做扁食皮啊！极度挑战耐性，搓到薄到透明，就证明你成功了。切成小方块。真心想念老家的扁食皮，两块钱一大兜。
五、包扁食，简单啦。肉馅一捏就好！
六、想煮想炸，随意
七、今天我尝试炸！下次还是做汤喝！
八、成功啦！嚼一口，好Q哦
