水果可丽饼
水果可丽饼的简介：
可丽饼，法国的著名小吃，在法国的大街上，经常可以看到排着长长的队伍，等待着热腾腾的可丽饼人们，缤纷的色彩、丰富的馅料，这么香喷喷热乎乎软绵绵的一捧，不仅是美食，还犹如一个温暖的拥抱，一种幸福美味的感觉。
水果可丽饼的用料：
教您水果可丽饼的家常做法，怎么做水果可丽饼好吃
低筋面粉过筛和糖混合，再将鸡蛋打入；
加入牛奶混合，搅拌均匀；
将黄油融化倒入，搅拌均匀，静置十五分钟；
锅烧热，锅底刷层薄薄的油；
倒入混合好的鸡蛋液，转动锅，均匀的铺满锅底；
小火慢慢的煎至定型，鸡蛋薄饼煎好后放在案板上；
将一张鸡蛋薄饼放在盘中，中心铺满酸奶；
再随意摆放自己喜欢的水果；
将蛋饼的底部两边折叠摆放好；
再撒上几颗腰果，配上牛奶，很不错的早餐。
心食神小贴士：
一、低筋面粉过筛后加入适量的糖，打入鸡蛋，加入牛奶混合，最后加入融化的黄油，搅拌均匀，注意面糊不要有小颗粒，混合好的面糊静置一刻钟；二、烧热锅，刷层薄薄的油，将面糊倒入，轻轻晃动锅，让蛋饼定型，注意小火，不要将蛋饼煎得颜色太深；
3摊好的薄饼，中间放入点酸奶，再随意加入自己喜欢的水果，加上几颗坚果，底部折叠一下就可以啦。
