莴笋炒豆腐皮

莴笋炒豆腐皮的做法
2013-12-06 发自 心食神 浏览: 标签:

莴笋炒豆腐皮的用料:

豆腐2张
莴笋1根
胡萝卜半个
适量
适量
老抽适量
花椒6粒

教您莴笋炒豆腐皮的家常做法,怎么做莴笋炒豆腐皮好吃

  1. 豆腐皮切丝,莴笋去皮切丝,胡萝卜切丝

  2. 锅内入油,爆香花椒

  3. 先倒入胡萝卜丝翻炒2分钟,再倒入豆腐丝翻炒2分钟,再放入莴笋丝,调入盐,生抽翻炒莴笋断生即可

心食神小贴士:

提示:
莴笋要快炒,炒时间久了太软,口感欠佳。

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