白灼豆芽茼蒿

白灼豆芽茼蒿的做法
2013-12-16 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜减肥

白灼豆芽茼蒿的简介:

最近爱上了白灼,鲜嫩的蔬菜用水一焯,浸在鲜香酸甜的汤汁里,爽口又惹味。

白灼豆芽茼蒿的用料:

茼蒿200克
豆芽200克
红椒一个
蒸鱼豉油半碗
香醋两大勺
白砂糖一大勺
味精一小勺
香油一小勺
芥末油几滴

教您白灼豆芽茼蒿的家常做法,怎么做白灼豆芽茼蒿好吃

  1. 焯水的锅里放入一勺盐

    白灼豆芽茼蒿的做法步骤1
  2. 再放入少许的油

    白灼豆芽茼蒿的做法步骤2
  3. 水烧开,下入豆芽,炒一分钟左右,豆芽呈透明状捞出过冷水备用

    白灼豆芽茼蒿的做法步骤3
  4. 炒茼蒿方法同上

    白灼豆芽茼蒿的做法步骤4
  5. 红椒去蒂去籽切丝

    白灼豆芽茼蒿的做法步骤5
  6. 蒜用刀拍扁,切成末

    白灼豆芽茼蒿的做法步骤6
  7. 取一个碗,放入蒜末,倒半碗蒸鱼豉油,倒两大勺香醋

    白灼豆芽茼蒿的做法步骤7
  8. 放入香油一小勺,芥末油几滴

    白灼豆芽茼蒿的做法步骤8
  9. 放入一小勺味精,一大勺白砂糖

    白灼豆芽茼蒿的做法步骤9
  10. 搅拌调味汁,浇到蔬菜上浸泡十分中就可以吃了

    白灼豆芽茼蒿的做法步骤10

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