大蒜烧鲶鱼

大蒜烧鲶鱼的做法
2013-12-16 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

大蒜烧鲶鱼的用料:

鲶鱼适量
大蒜适量
适量
适量
花椒适量
大料适量
酱油适量
郫县豆瓣适量
辣椒适量

教您大蒜烧鲶鱼的家常做法,怎么做大蒜烧鲶鱼好吃

  1. 葱丝和姜片,还准备了一些花椒和大料

  2. 鲶鱼背部切开,为了炖时入味

  3. 锅里加豆油,先把鱼油和大蒜放里面炸出香味

  4. 加入料酒、酱油,葱丝姜片,花椒大料还有郫县豆瓣和泡辣椒,添汤,待烧开后放入鲶鱼,炖半小时就可以出锅了

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