青瓜肉片
青瓜肉片的用料：
| 肉 | 适量 |
| 黄瓜 | 适量 |
| 蛋清 | 或淀粉 |
| 小红椒 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
教您青瓜肉片的家常做法，怎么做青瓜肉片好吃
肉切片，用蛋清（淀粉）养一下，黄瓜切片，小红椒半个切圈
锅里放油，放辣椒，下肉片炒，肉片发白用醋击一下，放一点酱油，放一点料酒
放入黄瓜片翻炒，加入盐，鸡粉，再翻几下，淋香油出锅
| 肉 | 适量 |
| 黄瓜 | 适量 |
| 蛋清 | 或淀粉 |
| 小红椒 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
肉切片，用蛋清（淀粉）养一下，黄瓜切片，小红椒半个切圈
锅里放油，放辣椒，下肉片炒，肉片发白用醋击一下，放一点酱油，放一点料酒
放入黄瓜片翻炒，加入盐，鸡粉，再翻几下，淋香油出锅
