蚝油菜花
蚝油菜花的用料:
| 菜花 | 适量 |
| 猪肉末 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 蒜片 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 高汤 | 适量 |
教您蚝油菜花的家常做法,怎么做蚝油菜花好吃
将菜花取朵儿飞水,炒锅上火,放底油烧热后用葱花、姜末、蒜片炝锅,放肉末炒散,烹料酒,放菜花翻炒,打少许高汤,加盐、味精、胡椒粉、生抽、蚝油,烧至菜花入味后用水淀粉勾芡打明油出锅即可
| 菜花 | 适量 |
| 猪肉末 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 蒜片 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 高汤 | 适量 |
将菜花取朵儿飞水,炒锅上火,放底油烧热后用葱花、姜末、蒜片炝锅,放肉末炒散,烹料酒,放菜花翻炒,打少许高汤,加盐、味精、胡椒粉、生抽、蚝油,烧至菜花入味后用水淀粉勾芡打明油出锅即可