蒜蓉鳝片香菇

蒜蓉鳝片香菇的做法
2013-12-18 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜下饭菜

蒜蓉鳝片香菇的用料:

鳝鱼适量
香菇适量
李锦记蒜蓉酱适量
料酒适量
适量
适量
香菜适量
适量

教您蒜蓉鳝片香菇的家常做法,怎么做蒜蓉鳝片香菇好吃

  1. 鳝鱼(黄鳝)让商家杀好去骨。鳝鱼洗净,再用醋捏洗,冲净

  2. 鳝鱼切片,香菇洗净切片,姜切丝,蒜切片

  3. 热锅热油倒入鳝片煸炒再加料酒

  4. 倒入香菇煸炒,加一调羹李锦记生油再加少量热水

  5. 加一调羹李锦记蒜蓉酱。没有加其它调料,味道木有话说了

  6. 最后关火加香菜梗。如没有只要洒些葱花就可以了

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