腰果鸡丁

腰果鸡丁的做法
2013-12-20 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

腰果鸡丁的用料:

鸡胸肉280克
腰果60克
姜3片
青红椒适量
葱花适量
盐适量
淀粉1小匙
胡椒粉1/2匙
生抽1小匙
香油1小匙
酱油2小匙
醋1小匙
糖1小匙
料酒1小匙
水2小匙

教您腰果鸡丁的家常做法,怎么做腰果鸡丁好吃

  1. 炒腰果剩余的油爆香姜片和葱花

  2. 加入腌好的鸡丁翻炒

  3. 鸡丁炒至发白加入调料2

  4. 待把鸡丁和调料炒匀后加入腰果和青红椒丁和盐快速翻炒几下即可出锅

心食神小贴士:

鸡丁用淀粉和香油腌制后炒出来香滑软嫩

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