紫薯腰果糕
紫薯腰果糕的简介：
买了生腰果平常虽然很爱吃坚果类的东西但是很少吃腰果因为不太喜欢腰果的口感有点儿太容易咬开本来买了生腰果是打算榨豆浆喝的今天看说每天喝豆浆也不太好于是想把腰果和昨天买的紫薯怎么结合结合于是说好不吃晚饭的晚上结果吃了这个甜呼呼的玩意儿不过紫薯的绵密中和了腰果裹糖的那种甜腻有点儿好吃哒又健康不过还是早上或者中午吃比较好毕竟是甜食
紫薯腰果糕的用料：
| 腰果 | 一大把 |
| 紫薯 | 两小个 |
| 盐 | 少许 |
| 红糖（可用其他糖） | 一些 |
教您紫薯腰果糕的家常做法，怎么做紫薯腰果糕好吃
将腰果、盐、红糖倒入锅中，加水，没过腰果即可，不然煮到水干，腰果会煮的过软，口感不好。开始煮，因为我用的是电饭锅，直接按煮饭键。
将紫薯洗净，对切，放在一个容器里，放在电饭锅的蒸屉层中蒸煮。煮到筷子轻松插入即可拿出。
趁紫薯还热时，压成泥。用勺子压、包保鲜膜用擀面杖擀、用捣舀捣都可以。只要成泥就行。
等到水煮到差不多干，翻动翻动腰果，使腰果充分裹上糖。最后再加些许红糖，水完全烧干。将腰果捞出。
腰果放入压好的紫薯泥中，搅拌均匀。
有模具的将腰果紫薯泥盛入磨具中，弄出形状。没有模具的可以自己创意，揉个球啊，拍个饼状啊，都成。
开吃
