五香肉松
五香肉松的用料:
| 猪后腿肉 | 一块 |
| 葱段 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 香叶 | 少许 |
| 白糖 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 色拉油 | 一小勺 |
教您五香肉松的家常做法,怎么做五香肉松好吃
猪肉切几刀,焯水洗净,加水炖开,加葱段,姜片,香叶,八角小火炖3个小时以上
捞出晾凉,撕成越细越好的肉丝
锅里热油,倒入肉丝,转小火
加盐,五香粉,白糖,生抽慢慢翻炒约30分钟至肉丝蓬松
| 猪后腿肉 | 一块 |
| 葱段 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 香叶 | 少许 |
| 白糖 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 色拉油 | 一小勺 |
猪肉切几刀,焯水洗净,加水炖开,加葱段,姜片,香叶,八角小火炖3个小时以上
捞出晾凉,撕成越细越好的肉丝
锅里热油,倒入肉丝,转小火
加盐,五香粉,白糖,生抽慢慢翻炒约30分钟至肉丝蓬松