芒果溜鱼片

芒果溜鱼片的用料:
鱼肉 | 适量 |
芒果 | 适量 |
细盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蒜片 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
水淀粉 | 适量 |
教您芒果溜鱼片的家常做法,怎么做芒果溜鱼片好吃
洗净鱼肉,沥干水分,细盐料酒腌制,上糊
芒果去皮切稍厚的片
水开后下鱼片汆烫,七八分熟即可捞起
再起一油锅,爆香蒜片,倒入半饭碗开水,下料酒、胡椒粉,少许盐,鸡精,随即放入鱼片、芒果
沿着锅边淋入几汤匙水淀粉,轻晃动锅,料汁裹上鱼片和芒果即可撒葱花关火出锅
鱼肉 | 适量 |
芒果 | 适量 |
细盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蒜片 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
水淀粉 | 适量 |
洗净鱼肉,沥干水分,细盐料酒腌制,上糊
芒果去皮切稍厚的片
水开后下鱼片汆烫,七八分熟即可捞起
再起一油锅,爆香蒜片,倒入半饭碗开水,下料酒、胡椒粉,少许盐,鸡精,随即放入鱼片、芒果
沿着锅边淋入几汤匙水淀粉,轻晃动锅,料汁裹上鱼片和芒果即可撒葱花关火出锅