冬菇蒸滑鸡
冬菇蒸滑鸡的用料：
| 鸡 | 300g |
| 干冬菇 | 50g |
| 姜丝 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
教您冬菇蒸滑鸡的家常做法，怎么做冬菇蒸滑鸡好吃
冬菇用清水洗净，泡软，挤干水份后对半切开
鸡剁成块，用油、盐、姜丝、蒜末、生抽、糖、生粉等腌半小时以上
把冬菇和鸡块混在一起再腌一会，撒上一些葱花上蒸锅蒸熟
蒸熟后上锅时再撒些新鲜葱花即可
| 鸡 | 300g |
| 干冬菇 | 50g |
| 姜丝 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
冬菇用清水洗净，泡软，挤干水份后对半切开
鸡剁成块，用油、盐、姜丝、蒜末、生抽、糖、生粉等腌半小时以上
把冬菇和鸡块混在一起再腌一会，撒上一些葱花上蒸锅蒸熟
蒸熟后上锅时再撒些新鲜葱花即可
