肉卷

肉卷的做法
2013-12-26 发自 心食神 浏览: 标签:

肉卷的用料:

牛肉适量
香菜适量
肉卷皮适量
豆芽适量
蒜头适量
生姜适量
青椒适量
生抽,料酒,胡椒粉,辣番茄适量

教您肉卷的家常做法,怎么做肉卷好吃

  1. 蒜头切碎,豆芽洗净,香菜洗净切碎。青椒去籽切段,生姜切成姜片。

  2. 牛肉切成肉片,用青椒,姜片,生抽,料酒,胡椒粉腌制半小时。

  3. 锅里热油,放入牛肉煎制。煎好之后,直接推到一边,放入蒜蓉炒香,然后放入豆芽,香菜翻炒。

  4. 把肉卷皮放到微波炉里加热,在上面铺上豆芽香菜蒜蓉,再铺上切小块的牛肉。

  5. 加点辣番茄酱,卷起来。用一根香菜绑好。

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