酸菜鸭
酸菜鸭的简介：
鸭肉肥美，油脂多，用酸菜吸油特性（吃油）来综合一下，就可美美品尝不油腻
酸菜鸭的用料：
| 鸭 | 半只 |
| 酸菜 | 适量 |
| 芹菜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 包菜 | 适量 |
教您酸菜鸭的家常做法，怎么做酸菜鸭好吃
鸭肉氽水
炒干香姜片
加入氽水后鸭肉，至表面略焦
下热水，淹过肉块煮开转中小火，煮至八成熟
加入酸菜
包菜
芹菜，盐调味即可
鸭肉肥美，油脂多，用酸菜吸油特性（吃油）来综合一下，就可美美品尝不油腻
| 鸭 | 半只 |
| 酸菜 | 适量 |
| 芹菜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 包菜 | 适量 |
鸭肉氽水
炒干香姜片
加入氽水后鸭肉，至表面略焦
下热水，淹过肉块煮开转中小火，煮至八成熟
加入酸菜
包菜
芹菜，盐调味即可
