牛肉干
牛肉干的用料：
| 牛腿肉 | 适量 |
| 酱油 | 三勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 五香粉 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 大料 | 适量 |
教您牛肉干的家常做法，怎么做牛肉干好吃
顺着肉丝切小方块，用水焯肉块，撇去浮沫
用三勺酱油，一勺糖，五香粉，鸡精，料酒，花椒，大料调味
牛肉里放一些水，没过肉即可。中火炖半个小时，汤汁基本干了时取出。微波里高
火五分钟，取出翻面再五分钟即可
| 牛腿肉 | 适量 |
| 酱油 | 三勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 五香粉 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 大料 | 适量 |
顺着肉丝切小方块，用水焯肉块，撇去浮沫
用三勺酱油，一勺糖，五香粉，鸡精，料酒，花椒，大料调味
牛肉里放一些水，没过肉即可。中火炖半个小时，汤汁基本干了时取出。微波里高
火五分钟，取出翻面再五分钟即可
