红辣带鱼
红辣带鱼的用料：
| 带鱼 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蔬菜汁 | 适量 |
| 水 | 适量 |
教您红辣带鱼的家常做法，怎么做红辣带鱼好吃
先锅热油，炒香蒜末和郫县豆瓣酱，倒入带鱼稍微翻炒一下（懒得先煎一遍带鱼，所以我经常就跳过去煎鱼这一步了哈）
加糖，加料酒，加蔬菜汁，加水，没过带鱼
大火烧开中火炖，炖到汁儿没了就好了
| 带鱼 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蔬菜汁 | 适量 |
| 水 | 适量 |
先锅热油，炒香蒜末和郫县豆瓣酱，倒入带鱼稍微翻炒一下（懒得先煎一遍带鱼，所以我经常就跳过去煎鱼这一步了哈）
加糖，加料酒，加蔬菜汁，加水，没过带鱼
大火烧开中火炖，炖到汁儿没了就好了
