酱爆藕丁

酱爆藕丁的做法
2014-01-08 发自 心食神 浏览: 标签:

酱爆藕丁的用料:

莲藕适量
熟芝麻适量
豆瓣酱适量
糖、生抽、盐、味精适量

教您酱爆藕丁的家常做法,怎么做酱爆藕丁好吃

  1. 莲藕去皮切丁用清水冲洗沥干备用。

  2. 热锅稍微多一些的油炒香豆瓣酱后翻炒藕丁。

  3. 断生加生抽少许白糖调味儿。

  4. 出锅前加入大量的熟芝麻翻炒均匀,加味精出锅。

心食神小贴士:

豆瓣酱已经很咸,所以加盐前要先尝一下咸淡。

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