素炒三丁

素炒三丁的做法
2014-01-11 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜快手菜

素炒三丁的用料:

紫薯80克
山药80克
嫩蚕豆瓣150克
油适量
盐适量
鸡精适量

教您素炒三丁的家常做法,怎么做素炒三丁好吃

  1. 紫薯、山药去皮、切小丁

  2. 分别将山药、豆瓣、紫薯入开水焯烫至熟,过凉控水备用

  3. 锅放油烧热,下入焯烫好的原料,加盐翻炒,加鸡精调味即可出锅

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