素菜烩
素菜烩的用料：
| 淮山 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 西蓝花 | 适量 |
教您素菜烩的家常做法，怎么做素菜烩好吃
淮山起皮，洗净，切薄片。开水啜好捞起。
胡萝卜去皮，切薄片，啜开水，捞起。
西蓝花洗净，拌小块，根部去皮，切薄薄片。开水啜一下，捞起。
橄榄油，温火炒所有的菜，盐调味，熟后装盘。
| 淮山 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 西蓝花 | 适量 |
淮山起皮，洗净，切薄片。开水啜好捞起。
胡萝卜去皮，切薄片，啜开水，捞起。
西蓝花洗净，拌小块，根部去皮，切薄薄片。开水啜一下，捞起。
橄榄油，温火炒所有的菜，盐调味，熟后装盘。
