鸡毛菜滚鱼头汤

鸡毛菜滚鱼头汤的用料:
草鱼头 | 适量 |
鸡毛菜 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
鱼露 | 适量 |
教您鸡毛菜滚鱼头汤的家常做法,怎么做鸡毛菜滚鱼头汤好吃
热油锅,葱姜蒜爆香,放入鱼头煎至两面金黄。
汤锅加入足量清水,放入姜片,葱段,大火煮开。
将鱼头放入汤锅,大火煮10分钟,转文火煮10分钟。
放入鸡毛菜,调入适量盐、鱼露提鲜,即可。
草鱼头 | 适量 |
鸡毛菜 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
鱼露 | 适量 |
热油锅,葱姜蒜爆香,放入鱼头煎至两面金黄。
汤锅加入足量清水,放入姜片,葱段,大火煮开。
将鱼头放入汤锅,大火煮10分钟,转文火煮10分钟。
放入鸡毛菜,调入适量盐、鱼露提鲜,即可。