XO酱骨汤河粉

2014-02-04 发自心食神浏览：标签：小吃

XO酱骨汤河粉的用料：

一、骨汤是我用猪骨与鸡骨一起熬至了12小时熬成的，所以味道很鲜美，如果没有可以从超市购买成袋的汤骨，一般在冷藏柜均有销售
二、绿豆芽掐头去尾是习惯问题，如不喜欢可省略
三、香菇的水一定要煮开才能加入骨汤，这样能将骨汤与香菇的香气结合的更加完美

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