蒜蓉娃娃菜
蒜蓉娃娃菜的用料：
| 娃娃菜 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 高汤 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
教您蒜蓉娃娃菜的家常做法，怎么做蒜蓉娃娃菜好吃
将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末
锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟
捞出娃娃菜沥干摆盘待用
锅中放适量油（可以多放一些，剩油可以留做炒菜用，很香），油烧至5成热时将蒜末放入
转小火，待蒜末炸至金黄时捞出
锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可
| 娃娃菜 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 高汤 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末
锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟
捞出娃娃菜沥干摆盘待用
锅中放适量油（可以多放一些，剩油可以留做炒菜用，很香），油烧至5成热时将蒜末放入
转小火，待蒜末炸至金黄时捞出
锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可
