健康无油红烧肉

健康无油红烧肉的做法
2014-02-09 发自 心食神 浏览: 标签:

健康无油红烧肉的简介:

红烧肉是中国人都很爱吃的传统菜肴今天我介绍的这一款是我自己一直在家做的一句话总结健康无油饱口福不发胖每次麻麻都能吃很多这种健康零油脂的做法女生也不用担心哦今天就将这独家小秘籍告诉广大的中国好吃货们祝福大家在吃货的路上越吃越美丽

健康无油红烧肉的用料:

五花肉300g
山楂5g
料酒两勺
老抽两勺
冰糖适量

教您健康无油红烧肉的家常做法,怎么做健康无油红烧肉好吃

  1. 五花肉切成块状(小一些方便入味),加清水没过肉,加料酒浸泡15分钟

    健康无油红烧肉的做法步骤1
  2. 将肉移至砂锅中,重新加热水没过肉2~3cm

    健康无油红烧肉的做法步骤2
  3. 大火烧开,撇清浮沫,加入山楂,小火煮45分钟左右

    健康无油红烧肉的做法步骤3
  4. 加入老抽(我一般用李锦记的)2勺(可根据肉的多少水量酌量增减)小火煮45分钟

    健康无油红烧肉的做法步骤4
  5. 加入冰糖,煮15分钟,中火收汁即可

    健康无油红烧肉的做法步骤5
  6. 无油红烧肉就这样炼成啦

    健康无油红烧肉的做法步骤6

心食神小贴士:

整个制作过程都比较环保
做法也很简单
只要有一颗耐心
就可以收获满满的好味道
祝大家好胃口

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