蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的简介：
这款小饼干，做法简单，成功率高，非常适合烘焙新手。这是我家非常喜欢的小点心之一，其中的蔓越莓可以换成黑加仑，葡萄干等。
蔓越莓饼干的用料：
| 低粉 | 115g |
| 黄油 | 75g |
| 砂糖 | 60g |
| 蔓越莓干 | 35g |
| 全蛋液 | 15ml |
教您蔓越莓饼干的家常做法，怎么做蔓越莓饼干好吃
原料备用。
蔓越莓干切碎。
黄油软化后，加入糖粉。
搅拌均匀。
加入鸡蛋液，搅拌均匀。
倒入蔓越莓干。
倒入低筋面粉。
搅拌均匀，成为面团。
把面团倒手保鲜袋内，整形成宽约6CM，高约4CM的长方体。
入冰箱冷冻一小时左右，切成厚0.7厘米的片。
均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内。
烤箱预热170度，烤20分钟左右，表面成微黄即可。
