金银蒜爆鲜鱿
金银蒜爆鲜鱿的简介：
大排档必点菜！啤酒就是因为它干掉，大排档增收项目！
金银蒜爆鲜鱿的用料：
| 鱿鱼 | 适量 |
| 金蒜 | 适量 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 葱末 | 适量 |
教您金银蒜爆鲜鱿的家常做法，怎么做金银蒜爆鲜鱿好吃
鱿鱼切块，分开鱿鱼须，鱿鱼翼，鱿鱼身，
在鱿鱼身上用刀介纹（在没有花纹那一面！）。
煮开水下盐和酒，下鱿鱼煮至7成熟（1-2分钟）
捞起放在干毛巾上，
包住，轻轻按压吸干水分，
放碗里混合面粉，
下油炸，鱿鱼一卷起就起锅，
用剩下的油爆香金银蒜、葱末，下鱿鱼炒匀，下点椒盐调味完成
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这块其实就是鱿鱼那条骨
