炒青笋
炒青笋的简介：
芦笋含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质，还含有天冬酰胺，能提高人体免疫力，并有降压作用；还含有能镇定神经的胆碱。肿瘤患者、心脏病、高血压、肾虚、食欲不振、易燥热者尤其适合食用芦笋。
炒青笋的用料：
| 芦笋 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 高汤 | 或鸡精 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
教您炒青笋的家常做法，怎么做炒青笋好吃
芦笋用刀稍稍将表皮的竹节削去，斜切成段
锅中放入油，油开后放入蒜末炝锅，将芦笋倒入翻炒，加入高汤或放入鸡精少许，加盐
出锅前勾一点淀粉芡
芦笋含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质，还含有天冬酰胺，能提高人体免疫力，并有降压作用；还含有能镇定神经的胆碱。肿瘤患者、心脏病、高血压、肾虚、食欲不振、易燥热者尤其适合食用芦笋。
| 芦笋 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 高汤 | 或鸡精 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
芦笋用刀稍稍将表皮的竹节削去，斜切成段
锅中放入油，油开后放入蒜末炝锅，将芦笋倒入翻炒，加入高汤或放入鸡精少许，加盐
出锅前勾一点淀粉芡
