素炒豆芽

素炒豆芽的简介:
身边好多人都说不会炒豆芽,而这一个菜是我认为最简单又方便的菜式,也拿出来分享一下。
素炒豆芽的用料:
豆芽 | 500g |
葱花 | 适量 |
耗油 | 15-25g |
盐 | 适量 |
教您素炒豆芽的家常做法,怎么做素炒豆芽好吃
洗净豆芽壳,尽量晾去多余的水分。
热锅,放油,油热至八成,下豆芽。
快速翻炒2分钟,放盐、耗油,继续快速翻炒和匀(不超过1分钟)。
放葱花,盖盖子10s,关火、揭盖翻炒豆芽和匀葱花,一盘香喷喷豆芽菜就可以食用了。
身边好多人都说不会炒豆芽,而这一个菜是我认为最简单又方便的菜式,也拿出来分享一下。
豆芽 | 500g |
葱花 | 适量 |
耗油 | 15-25g |
盐 | 适量 |
洗净豆芽壳,尽量晾去多余的水分。
热锅,放油,油热至八成,下豆芽。
快速翻炒2分钟,放盐、耗油,继续快速翻炒和匀(不超过1分钟)。
放葱花,盖盖子10s,关火、揭盖翻炒豆芽和匀葱花,一盘香喷喷豆芽菜就可以食用了。