猪肝瘦肉蒸汤
猪肝瘦肉蒸汤的简介：
只吃过妈妈做的猪肝瘦肉汤，是在锅里隔水蒸的。非常嫩，鲜甜！
猪肝瘦肉蒸汤的用料：
| 猪肝 | 适量 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
教您猪肝瘦肉蒸汤的家常做法，怎么做猪肝瘦肉蒸汤好吃
猪肝和瘦肉切薄片，分别用油，盐，生粉腌制抓匀。
姜切成丝，葱花备用
蒸锅里放入冷水，碗里放入适量水，加入瘦肉，姜丝，冷水开始蒸10分钟
加入猪肝，蒸1-2分钟，猪肝变色即可，然后关火，不开盖闷几分钟
开盖撒入葱花。
心食神小贴士：
1一定要放姜丝，而且要趁热喝，冷了会有些腥味。肉和猪肝都很嫩，汤很鲜甜。2猪肝一定要最后的时候才放，蒸太久容易老。
