麻婆豆腐
麻婆豆腐的用料：
| 豆腐 | 适量 |
| 郫县豆瓣 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 肉末 | 适量 |
| 姜蒜 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
教您麻婆豆腐的家常做法，怎么做麻婆豆腐好吃
油热后下姜蒜末爆香，放肉末炒香，放郫县豆瓣一下
加三碗水或者高汤，豆腐切小块放进去，有的菜谱上说豆腐要用热水焯一下，但是我是懒人就免了
放少许糖，如果喜欢麻辣可以加辣椒花椒，我懒得
大火把水收干，趁还有汤汁的时候，下水淀粉勾芡
翻炒出锅
| 豆腐 | 适量 |
| 郫县豆瓣 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 肉末 | 适量 |
| 姜蒜 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
油热后下姜蒜末爆香，放肉末炒香，放郫县豆瓣一下
加三碗水或者高汤，豆腐切小块放进去，有的菜谱上说豆腐要用热水焯一下，但是我是懒人就免了
放少许糖，如果喜欢麻辣可以加辣椒花椒，我懒得
大火把水收干，趁还有汤汁的时候，下水淀粉勾芡
翻炒出锅
