腐乳面

腐乳面的简介:
快手菜!你看红红的是不是很特别呢(* ̄︶ ̄)y简单又好吃!(好吃什么的看个人口味
腐乳面的用料:
面条 | 吃多少准备多少 |
腐乳 | 适量 |
鸡蛋(可选) | 适量 |
水 | 半锅 |
教您腐乳面的家常做法,怎么做腐乳面好吃
煮半锅热水,等待水烧开。
待水沸腾后,向锅中打入鸡蛋。
待蛋黄部分变硬之后将鸡蛋取出。至此,鸡蛋就卧好了。
在热水中放入面。
水再次沸腾后,倒入一碗自来水。
水再次沸腾后,倒入一碗自来水。
水再次沸腾后,倒入一碗自来水。(对我家的这种面我倒了三次水)
水再次沸腾后,关火,将面条过水。(我每次都接饮用水来过面)
将面条倒入碗中后,倒入腐乳汁。
搅拌后即可食用!