小炒肉

2014-04-16 发自心食神浏览：标签：家常菜

小炒肉的简介：

简单少油，肉质香嫩，加的胡萝卜和肉的脂肪很好地结合，释放出大量胡萝卜素，是一道很好的健康营养菜。

冷锅下肉慢慢炒出油，可以更好控制，只是锅热后要小心肉皮爆溅起来。

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