自制粒粒红豆馅儿

自制粒粒红豆馅儿的简介:
小厨不是故意要说可是外面买的红豆沙实在是不怎么好吃哎特别甜腻而且还货不真价不实一点儿不像是红豆做的~不如自己在家煮看得到粒粒红豆的豆馅儿~不加一粒糖一点儿水。
自制粒粒红豆馅儿的用料:
教您自制粒粒红豆馅儿的家常做法,怎么做自制粒粒红豆馅儿好吃
前一天晚上将红豆用水泡上,红枣不需要泡,切两半刨去枣核
将泡好的红豆放入倒上牛奶,倒入多功能压力锅按下煮粥功能,15分钟OK。
煮好后大概再焖一小会儿,打开盖子后,锅里还余下牛奶,放入切好的红枣瓣,在煮15分钟。
十五分后打开盖儿,牛奶已经基本煮干,红枣煮软烂,红豆煮糯,盛出用勺子压成泥。
心食神小贴士:
一、牛奶和红豆的比例大概为2:1,根据个人喜好的豆馅儿稀稠程度加减牛奶的量。二、喜欢吃细腻点儿的就用勺子多压几下,小厨喜欢粒粒的红豆的感觉就没有多压。
三、整个过程无糖无水,但是豆馅儿也一样有枣的甜味儿,而且豆香特浓,健康营养。