私房鲜鲍红烧肉
私房鲜鲍红烧肉的用料：
| 五花肉750克 | 适量 |
| 鲜鲍（12头） | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
教您私房鲜鲍红烧肉的家常做法，怎么做私房鲜鲍红烧肉好吃
五花肉切块，鲜鲍去壳背面开花刀，
肉和鲍鱼飞水
热锅热油下调料炒出香味
下肉翻炒出香味加黄酒小煮片刻
加老抽上色，加冰糖，生抽翻炒后加水没过肉块大火煮沸后小火焖煮
待汤汁收到三分之一时将鲜鲍下锅中火焖煮
小火收干汤汁，装盘完成。
| 五花肉750克 | 适量 |
| 鲜鲍（12头） | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
五花肉切块，鲜鲍去壳背面开花刀，
肉和鲍鱼飞水
热锅热油下调料炒出香味
下肉翻炒出香味加黄酒小煮片刻
加老抽上色，加冰糖，生抽翻炒后加水没过肉块大火煮沸后小火焖煮
待汤汁收到三分之一时将鲜鲍下锅中火焖煮
小火收干汤汁，装盘完成。
