酸菜炖羊肚
酸菜炖羊肚的用料：
| 熟羊肚 | 400克 |
| 酸菜 | 300克 |
| 大葱 | 1根 |
| 生姜 | 1小块 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 食用油 | 30克 |
| 香油 | 2小匙 |
| 料酒 | 大匙 |
| 胡椒粉 | 2小匙 |
| 精盐 | 2小匙 |
| 味精 | 0.5小匙 |
教您酸菜炖羊肚的家常做法，怎么做酸菜炖羊肚好吃
将羊肚切丝，放入沸水中稍氽，捞出控水；酸菜切丝；葱、蒜洗净切末；姜洗净切片
将食用油烧热，放入葱、姜、蒜、羊肚和酸菜，煸炒出香味，烹入料酒，加一大碗水，烧开后，加入味精、盐、胡椒粉稍煮，淋入香油即可
| 熟羊肚 | 400克 |
| 酸菜 | 300克 |
| 大葱 | 1根 |
| 生姜 | 1小块 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 食用油 | 30克 |
| 香油 | 2小匙 |
| 料酒 | 大匙 |
| 胡椒粉 | 2小匙 |
| 精盐 | 2小匙 |
| 味精 | 0.5小匙 |
将羊肚切丝，放入沸水中稍氽，捞出控水；酸菜切丝；葱、蒜洗净切末；姜洗净切片
将食用油烧热，放入葱、姜、蒜、羊肚和酸菜，煸炒出香味，烹入料酒，加一大碗水，烧开后，加入味精、盐、胡椒粉稍煮，淋入香油即可
