酸辣卤肉豌豆荚煲仔饭
酸辣卤肉豌豆荚煲仔饭的简介：
我的淘宝店的有卖砂锅。只是推荐给喜欢煲仔饭的人~
酸辣卤肉豌豆荚煲仔饭的用料：
| 大米 | 要泡半小时 |
| 熟的卤熟肉 | 20来片 |
| 豌豆荚 | 一把 |
| 野山椒 | 10几个 |
| 小红椒 | 2根切圆 |
教您酸辣卤肉豌豆荚煲仔饭的家常做法，怎么做酸辣卤肉豌豆荚煲仔饭好吃
锅底刷层薄薄的油。然后放米，再放热水煮。很多人不知道放多少水。不管多少米放到手指第一个关节的水。米上面滴3滴油。
开液化气最小火
盖上盖子
15分钟后已经熟透了。再焖2分钟，喜欢吃锅巴的多焖会儿。
准备菜
野山椒+红椒够酸辣了。喜欢吃酸甜的，加些番茄沙司！！
出锅。。。太香了。砂锅的持温性超好。吃半小时饭还是热热的。记得从火上端下来时要使用锅垫。。
