干拌面

干拌面的简介:
今天为大家分享一款干拌面,虽然我是四川人,是非常喜欢吃各种各样的面食。在家创业真开心,互联网让我成为了soho一族,一台电脑,一部手机,在家建立财富自由的管道,不用东奔西跑,日晒雨淋,家庭事业健康三平衡如果你也有兴趣跟我一起创业请q我1251844869
干拌面的用料:
肉臊子 | 少许 |
葱蒜 | 少许 |
面条 | 二两 |
老干妈 | 少许 |
教您干拌面的家常做法,怎么做干拌面好吃
面煮好以后,放在一边准备调料,干拌面面条可以煮得稍微硬一点,
先介绍肉臊子的做法:买来的肉糜放上油在油里煸炒,放一点老抽,上色提味,肉臊子是四川人每家每户都有的东西,是做法也很简单,这个时候可以放一点,黄酒,生姜,去腥,也可以放点四川人喜欢的碎米芽菜,就更好了。做好的肉臊子备用
将做好的肉臊子,老干妈,大蒜末!葱末,鸡精,生抽,芝麻油放在一起,拌匀,我觉得干的话可以适量加一点热水。我的这个肉臊子是以前做的有点点,有油凝结在一起了,我就把所有的东西放在一起后能放在微波炉里转一下
然后就在刚刚煮好的面上就完成了