广式腊肠

广式腊肠的用料:
猪肉 | 5000g |
苦肠 | 500g |
盐 | 50g |
糖 | 500g |
高度白酒 | 250 |
生抽 | 250g |
五香粉 | 10g |
鸡精 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
教您广式腊肠的家常做法,怎么做广式腊肠好吃
苦肠撕掉外层的油脂后翻面,把里层的脂肪刮干净
肉切成小块,放八所有的调料拌匀,腌3个小时,腌好后就可以灌了
猪肉 | 5000g |
苦肠 | 500g |
盐 | 50g |
糖 | 500g |
高度白酒 | 250 |
生抽 | 250g |
五香粉 | 10g |
鸡精 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
苦肠撕掉外层的油脂后翻面,把里层的脂肪刮干净
肉切成小块,放八所有的调料拌匀,腌3个小时,腌好后就可以灌了