小炒鸡
小炒鸡的用料：
| 小嫩鸡 | 适量 |
| 尖椒 | 适量 |
| 花椒大料盐味极鲜 | 适量 |
教您小炒鸡的家常做法，怎么做小炒鸡好吃
将鸡肉切成尽量小的块，这样容易熟，且容易入味。
将切好的鸡肉放烧开的热水里焯一下。去掉肉腥味和血水。
热锅，油烧热后放入葱姜，加入鸡块和尖椒，加酱或者味极鲜，炒一会
放水，放入花椒大料，炖烂就行
| 小嫩鸡 | 适量 |
| 尖椒 | 适量 |
| 花椒大料盐味极鲜 | 适量 |
将鸡肉切成尽量小的块，这样容易熟，且容易入味。
将切好的鸡肉放烧开的热水里焯一下。去掉肉腥味和血水。
热锅，油烧热后放入葱姜，加入鸡块和尖椒，加酱或者味极鲜，炒一会
放水，放入花椒大料，炖烂就行
