黄豆辣椒酱
黄豆辣椒酱的简介：
喜欢吃辣酱的朋友，可以自己试试。味道真的是不错，没有防腐剂哦。
黄豆辣椒酱的用料：
| 黄豆 | 400g |
| 新鲜的尖红辣椒 | 50g |
| 香油 | 150g |
| 酱油（老抽） | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 熟芝麻 | 适量 |
教您黄豆辣椒酱的家常做法，怎么做黄豆辣椒酱好吃
将黄豆泡2个小时，新鲜的尖辣椒（一定要那种很辣的）切碎，也可以用剪刀剪碎，姜蒜切成末
先将黄豆用高压锅焖熟，黄豆沥干，水放在一边待用。
将油烧热，倒入姜蒜末炒香，然后加入辣椒，翻炒1分钟后，再倒入黄豆，一起翻炒2分钟，最后加入刚才煮黄豆的水，没过锅里的材料，然后加老抽，用小火焖到水基本干了。
然后，加入芝麻，翻炒均匀，就可以了。
心食神小贴士：
一、辣椒的多少可以根据自己的口味添加和调整。二、如果喜欢咸一点的童鞋，可以多加一点盐，喜欢味道丰富的，还可以加一点糖。总之可以按自己喜欢的味道进行调整。做一大瓶，可以放在冰箱里慢慢吃。
