辣椒酱花卷
辣椒酱花卷的用料：
| 面粉 | 250克 |
| 涂辣椒酱 | 少许 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 白糖 | 25克 |
| 水 | 125克 |
教您辣椒酱花卷的家常做法，怎么做辣椒酱花卷好吃
将原料揉成面团，发酵至两倍大
然后擀成长片
在上面刷辣椒酱
再顺连卷成长条
然后切成小段
折成花卷形状
上锅醒30分钟左右，蒸20分钟，关火后三分钟开盖
心食神小贴士：
一、面团揉均匀了。二、擀的时候尽量压出气泡。
三、卷的时候，拉长一点比较好卷。同时如果面团不容易拉长，说明太硬了。
二、擀的时候尽量压出气泡。
三、卷的时候，拉长一点比较好卷。同时如果面团不容易拉长，说明太硬了。
