毛豆炒鸡块

2014-05-21 发自心食神浏览：标签：

毛豆炒鸡块的简介：

自从禽流感后就没怎么吃鸡肉，今天老妈买了一只，突然想起早先阿姨烧的毛豆炒鸡块，那咱也复制一个试试呗

一、因为鸡有脂肪，所以一开始不用太多油，后面会炖出鸡油
二、放一小匙醋可使鸡肉酥烂

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