特色米批萨

2014-05-23 发自心食神浏览：标签：披萨

特色米批萨的用料：

大米	适量
糯米	适量
马苏里拉奶酪丝	适量
菠萝	适量
火腿	适量

教您特色米批萨的家常做法，怎么做特色米批萨好吃

用大米和糯米煮成米饭，在饭中调入少许盐，放入涂上油的蛋糕盆中（要用可以脱底的蛋糕盆），用饭勺将米饭压紧
将做法1.放入预热过的烤箱里，200度20分钟左右至米饭有点焦，取出
将烤过的米饭涂一层批萨专用的番茄酱
番茄酱尽量涂得均匀
放入火腿粒
再均匀的加上菠萝粒
最后撒上一层奶酪碎
放入烤箱，200度烤20分钟至奶酪融化，时间久一点米饭会比较香脆
从烤箱里取出，脱模，切块就可以享用了

心食神小贴士：

一、不用蛋糕盆，也可以用保鲜膜将米饭包起，压实整形；
二、用蛋糕盆的话，预先一定要在盆内涂一层油，目的是为了烤好的披萨不沾，所以油要多放一些，这样烤出来的批萨饼底也会比较好吃；
三、做法一、里米饭尽量压得实一些，不然烤得时候容易散开；
四、配料可以随意搭配个人喜欢的食材；
五、喜欢厚底的，米饭放多一点，在香港吃的米批萨是薄底的；
六、具体烤的时间请依照自家的烤箱为准。