草菇肉酱

草菇肉酱的做法
2014-07-15 发自 心食神 浏览: 标签:

草菇肉酱的简介:

草菇肉酱,拌面的最佳拍档。

草菇肉酱的用料:

草菇500g
猪肉250g
西红柿1个
黄酱50g
蚝油少许
?末,蒜末少许

教您草菇肉酱的家常做法,怎么做草菇肉酱好吃

  1. 猪肉末加酱油和料酒腌制一会儿,草菇切丁,西红柿切块,葱末蒜蓉少许。

  2. 起锅倒油,放肉末,草菇丁西红柿煸炒,加黄酱糖盐调味,加水煮二十多分钟后,盛出前搁蚝油,葱末蒜末拌匀。

心食神小贴士:

腌制肉末时,可以搁点藕粉使肉末更嫩些。做酱时锅里油可以多些。

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