小炒牛肉

小炒牛肉的做法
2014-07-16 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

小炒牛肉的用料:

牛里脊肉一块
胡萝卜
尖椒
姜
生抽
淀粉
盐
蚝油
白胡椒粉

教您小炒牛肉的家常做法,怎么做小炒牛肉好吃

  1. 锅内放油五成热时放入姜丝炒香

  2. 倒入腌好的牛肉滑炒

  3. 待牛肉稍稍有些变色放入胡萝卜均匀翻炒

  4. 胡萝卜炒软后加入少量的蚝油

  5. 出锅前放入尖椒丝即可

  6. 腌肉的时候已经放过盐了,炒菜过程中就不用加盐了

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