羊肉汤
羊肉汤的简介：
让冬天不再寒冷
羊肉汤的用料：
| 羊腿肉 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 陈皮 | 适量 |
| 良姜 | 适量 |
| 三奈 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 胡椒粒 | 适量 |
| 花椒粒 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 草果 | 适量 |
教您羊肉汤的家常做法，怎么做羊肉汤好吃
羊腿肉用冷水泡去血水，羊骨敲破（中途要换几次水）
香料备好，除姜以外，全部装入香料包
羊肉和羊骨放入冷水锅中，大火烧开后继续煮两分钟将羊肉、羊骨捞出（此汤倒掉不用），用流水洗净羊肉上的血沫
将羊肉放入炖锅中，掺入适量的水，放入姜块和装有香料的香料包，炖至羊肉熟软，将羊肉捞出（也可继续炖羊骨）
将炖好的羊肉切成片、白萝卜切片，放入锅中煮熟，撒少许盐，即可上桌了；也可将羊肉汤装进小一点儿的汤锅，用电磁炉在桌上边烫边吃，更暖和
心食神小贴士：
一、细长的青椒和小米椒切碎二、香菜碎、葱花
三、白味腐乳
四、以上所有材料根据自己口味放入碗中
五、最后再舀上一小勺羊肉汤、捣碎腐乳混合即可蘸食
