杏鲍菇泡菜汤

杏鲍菇泡菜汤的简介:
这是第一次创建菜谱之前一直懒惰了来着
杏鲍菇泡菜汤的用料:
泡菜 | 适量 |
杏鲍菇 | 适量 |
茼蒿 | 适量 |
东古黄豆酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
教您杏鲍菇泡菜汤的家常做法,怎么做杏鲍菇泡菜汤好吃
泡菜是买现成的,用水冲洗1~2遍,是为了不是特别辣(如果很能吃辣可以不冲洗),茼蒿洗净,杏鲍菇切薄片(越薄越好)
热锅入油放泡菜小炒一下,放水大概够喝的量,放入适量黄豆酱,我家剩了点麻辣香锅的调料我稍微放了一点(不放也行)水开后放入杏鲍菇,放盐,边放边尝咸淡是个人口味而定量
杏鲍菇煮一会发软了后,放入茼蒿煮软,然后淋入少许香油。哇香喷喷
心食神小贴士:
泡菜汤可以随意放食材,我今天没买到黄豆芽,其实我喜欢加点黄豆芽的如果冬天喝会特别爽,热热辣辣出身汗…
香油很提味最好加点,如果实在没有不加也好喝