金银蒜蒸粉丝娃娃菜
金银蒜蒸粉丝娃娃菜的简介：
金蒜是炸蒜蓉，银蒜是生蒜蓉，用它们搭配一起蒸粉丝娃娃菜很惹味呢，尤其是将娃娃菜横切后蒸，不但更容易入味，吃起来也很方便哦~~
金银蒜蒸粉丝娃娃菜的用料：
| 娃娃菜 | 1棵 |
| 粉丝 | 适量 |
| 清鸡汤 | 50ml |
| 炸蒜蓉 | 2茶勺 |
| 生蒜蓉 | 2茶勺 |
| 葱花 | 2茶勺 |
| 红椒碎 | 适量 |
| 油 | 1汤勺 |
| 李锦记蒸鱼豉油 | 2茶勺 |
教您金银蒜蒸粉丝娃娃菜的家常做法，怎么做金银蒜蒸粉丝娃娃菜好吃
准备材料：
粉丝用开水泡开，控干水分后置于盘底。
娃娃菜去掉外层及头尾，横切为1厘米的圈状，排放在粉丝上。
炸蒜和生蒜混合均匀后，撒在娃娃菜圈上，再沿着盘边加入50ml清鸡汤。
蒸锅水烧开后，将娃娃菜盘放蒸锅蒸架上，盖上锅盖大火蒸10分钟。
蒸好的娃娃菜上撒上葱花和红辣椒碎。
烧热1汤勺油，淋在葱花和红椒碎上。
再淋上2茶勺李锦记蒸鱼豉油就完成了。
心食神小贴士：
清鸡汤已调过味，没有可用开水50ml+鸡精、盐各1/2茶勺代替。炸蒜蓉自己做费时费油，可以到超市买瓶装预制的。
