娃娃素菜卷

娃娃素菜卷的简介:
脆脆的娃娃菜包裹一勺菜馅儿,既不单调也不失娃娃菜清甜的味道,而且还能保证一定的美感!
娃娃素菜卷的用料:
娃娃菜 | 10片 |
鲜香菇 | 2朵 |
胡萝卜 | 半根 |
火腿肠 | 1根 |
番茄 | 1个 |
葱 | 少许点缀用 |
蒜 | 两瓣 |
盐,油 | 适量 |
教您娃娃素菜卷的家常做法,怎么做娃娃素菜卷好吃
娃娃菜洗净用开水烫软沥干备用
锅中放适量油,将切好的蒜末香菇末胡萝卜丁火腿丁倒入锅中翻炒片刻盛起
将炒好的菜馅儿一勺放入烫软的娃娃菜叶上开始卷(最好是等娃娃菜放凉再卷不然很烫)
将所有的娃娃菜卷好之后按自己喜欢的方式摆盘,水烧开大火蒸五分钟
如果有没用完的菜馅儿就将菜馅儿和切好的西红柿丁一起煮,记得放盐
煮得有点粘稠状后用勺子慢慢放进蒸好得娃娃素菜卷边上,最后撒上葱花圈,搞定。